Wo findet man eine exzellente Gourmet
Küche in einem 4 Sterne Hotel? Die Antwort ist der @wanderhotelier in
Gstaad und da gibt es gleich vier Top-Restaurants.
Insgesamt 41 @gaultmillau_schweiz Punkte
und Mitglied des @grandestablessuisses sind
im Normalfall Prädikate, die man nur in 5 Sterne Palästen findet.
Der Bernerhof heisst euch an bester
Lage, mitten im autofreien, ruhigen Zentrum von Gstaad, herzlich willkommen.
Senza🙋♀️ war zu Besuch bei Brigitte👩 und
Thomas👨🦳 Frei. Die beiden steuern ihr traditionsreiches Haus mit viel Geschick und sicherem Gespür in Richtung Gourmet- und Lifestyle-Hotel.
Sie haben eine einzigartige Kombination aus
hochstehendem 4-Sterne-Komfort mit unkomplizierter Herzlichkeit geschaffen.
Genuss und Lockerheit stehen dabei im
Vordergrund. Das ganze Haus verströmt Gemütlichkeit und dank den freundlichen und
aufgestellten Mitarbeitern fühlt man sich
auf Anhieb sehr wohl.
In den schönen und grosszügigen Zimmern
und Suiten, der kleinen aber feinen Wellnesszone und der stilvollen Cigar Lounge, lässt es sich bestens entspannen.
Der Bernerhof hat mit dem Esprit Ravet
eine exquisite Brasserie, die Senza🙋♀️ besonders gefällt! Die Familie Ravet aus Vufflens-le-Château, die wohl bekannteste Gourmet Familie der Schweiz, gibt dem Restaurant
ihren Namen und die hohe gastronomische Kompetenz.
Seit über 20 Jahren mit 19 GaultMillau Punkten
ausgezeichnet, verleiht die Familie dem Bernerhof nun den «Esprit Ravet».
Den Gästen werden einfache Gerichte aus
besten Zutaten aufgetischt, die jeden Gourmet entzücken.
Marcel Reist, der Chef de Cuisine👨🏻🍳 im
Bernerhof, kocht die Rezepte mit Produkten, deren Erzeuger und Lieferanten er persönlich kennt, wie die Familie Ravet.
Dazu werden die fantastischen Ravet Weine aus der
Weinkollektion Le Vin Vivant aus der Region Morges serviert. Die gehaltvollen Weine sind gemeinsam mit der Kellerei Uvavins - Cave de la Côte entwickelt worden und haben Senza🙋♀️
auf Anhieb begeistert.